Suklaista sunnuntaita

Tässä jo kestosuosikeiksi muodostuneiden suklaakeksien ohje. Näistä ovat pitäneet niin lapset kuin aikuisetkin. Kunhan vain suklaa maistuu!

Suklaakeksit

200 g rasvaa
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
1 levy taloussuklaata
4 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
2 tl vanilliinisokeria

Sekoita pehmeä rasva ja sokerit sähkövatkaimella. Lisää munat yksitellen vatkaten. Rouhi suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasvaseokseen suklaarouheen kanssa. Sekoita tasaiseksi ja nosta pellille pieniä nokareita. Jätä tarpeeksi väliä, sillä keksit leviävät uunissa melko paljon. Paista 175°C 10-15 min.