Herkkusieni-salamimunakas
3 munaa
1 rkl öljyä
2 rkl vettä
1 tl suolaa
1 tl timjamia
ripaus valkopippuria
1 rkl parmesanraastetta
8 herkkusientä
50 g salamisuikaletta
Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon öljy, vesi, parmesanraaste ja
mausteet. Pilko herkkusienet ja paista niitä hetki pannulla
salamisuikaleiden kanssa. Kaada munaseos pannulle herkkusienten ja
salamin päälle. Anna paistua miedolla lämmöllä, kunnes saat munakkaan
käännettyä. Paista vielä hetki toiselta puolelta, jotta saat sille
kauniin värin. Tarjoa haluamasi lisukkeiden kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti